Puding lumut

11 orang berencana membuat resep ini

Ada rasa dan harum pandan, jika tidak begitu suka dengan aroma pandan bisa di kurangi semula 300 sudah di kurangi jadi 200 ml Air pandan suji, untuk rasa sangat yummy 😋.
Resep saya ambil dari arkitchen, terimakasih mb Dikta😊

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 bks agar2 plain
200 ml Air (20 pandan suji +2 lbr pandan harum diblender saring)
600 ml santan
10 sdm gula pasir (rasa disesuaikan)
50 ml SKM
1 btr telur

Cara Membuat

1

Jadikan satu santan (sisihkan sebagian untuk di campurkan dg kocokan telur), Air pandan dan agar2, gula masak di atas api sedang, sambil diaduk terus.
2

Disiapkan 1 butir telur yg sudah dikocok dg garpu dan campur dg sebagian santan (agar telur menyatu dg santan).
3

Sambil menunggu Agar2 mendidih, agar2 diaduk terus dan masukkan kocokan telur kedalam agar2 aduk rata dan biarkan hingga mendidih akan terbentuk gumpalan kecil menyerupai lumut angkat.
4

Setelah uap hilang, tuang ke dalam cetakan dan dinginkan.
5

Lebih nikmat bila disantap dingin.
6

Selamat mencoba😊