Cireng isi bakso jeletot
Untuk pencinta pedas
Bahan-bahan
-
Bahan cireng :
-
250 gr sagu tapioka
-
100 gr terigu
-
200 ml air panas
-
1 sct royko
-
1 sdm ketumbar bubuk
-
3 siung bawang putih (haluskan)
-
Garam (secukupnya)
-
Bahan isian :
-
10 buah bakso (potong dadu kecil)
-
Cabe rawit merah (selera)
-
4 siung bawang putih
-
2 siung bawang merah
-
1 sdm saus sambal
-
Daun bawang (iris halus)
Cara Membuat
-
1
Kita bikin isian dulu... Haluskan smua bumbu... Cabe bawang... Lalu tumis.. Sampai matang dan harum.. Masukan bakso.. Masak sampai agak matang, selanjutnya masukan daun bawang,saus sambal, royko,garam,gula koreksi rasa.. Setelah matang angkat.. Bahan isian..
-
2
Skrg kita bikin cirengnya... Campur smua bahan tapioka, terigu, royko, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, dan ketumbar... Aduk rata.. Siram dengan air panas sedikit demi sedikit..
-
3
Aduk aduk lalu uleni hingga adonan kalis..
-
4
Bentuk2 adonan pipihkan dan isi dengan bakso yg td sudah dimasak... Bentuk sesuai selera...
-
5
Setelah selesai dibentuk cireng isi siap digoreng...
-
6
Selamat menikmati dan ber huhah.. Huhah.. 😂😂😂
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar