Bubur Sumsum
• dian's kitchen •
@dee__dian
Jajanan enak bgt.. manis, gurih buburnya lembuutt..
Bahan-bahan
-
bahan bubur :
-
50 gr Tepung beras
-
500 gr Santan (saya pake 75gr Kara, sisanya kasih air)
-
1/2 sdt Garam
-
1 lbr Daun pandan
-
bahan saus :
-
150 gr Gula merah
-
150 ml Air
-
1 lbr Daun pandan
Cara Membuat
-
1
Buat bubur nya dulu. Campur tepung dgn sedikit santan. Sisa santannya didihkan bersama garam dan pandan. Lalu setelah mendidih masukkan campuran tepung. Aduk terus dgn api kecil hingga meletup2.
-
2
Buat sausnya: tinggal campur jadi 1, masak hingga mendidih. Matikan api.
-
3
Sajikan bubur bersama saus gula merah.
Komentar