Ayam goreng madu asam manis
Ganti

Ayam goreng madu asam manis

Kebetulan lg libur,dan bosen kl mau mkan slalu bli dan menu nypun itu2 aja... ywdh kepikiran deh buat masakan ini,akhir ny langsung aja ak cuss ke pasar dan esekusi cantik bun hehehe.. alhamdulillah anak,suami dan mertua ak pd suka smp mask nasi 2 x hahaha..

Herlina

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ayam (potong untk ukuran ayam rica/ sesuai selera)
  2. 1 bh bawang bombai
  3. 5 bh bawang putih(sya pke agak banyak jd harum)
  4. 3 bh bawang merah
  5. 1 jeruk nipis
  6. 1 botol saos tomat belibis (krna 1 ekor ayam & besar)
  7. 6 sdm saos abc extra pedas (atw sesuai selera)
  8. 2 sdt saos tiram (apa aja yg bunda punya)
  9. 2 sdt kecap ingris
  10. 4 sdt madu / sesuai selera
  11. 3 sdt lada bubuk
  12. 2 sdt tepung maizena
  13. Garam secukup ny
  14. Minyak goreng secukup ny untuk menumis

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Cuci ayam sampai bersih

  2. Blank step
    Tambah foto

    Beri ayam perasan jeruk nipis,lada dan garam.aduk ayam sambil di remas2 atw tusuk2 paki garpu agar meresap diamkan selama 30 mnt di kulksa

  3. Blank step
    Tambah foto

    Sambil menunggu ayam.kita siapkan bawang putih cingcang,bawang merah iris tipis,bombai iris panjang atw sesuai selera dan larutkan tepung maizena dgn air secukup ny(jgn banyak2 air ny ya bun)

  4. Blank step
    Tambah foto

    Stlh 30 mnt,goreng semua ayam hingga kecoklatan,jgn tralu kering atw mateng bangt ya bun..

  5. Blank step
    Tambah foto

    Stlh goreng ayam,tumis bumbu.bawang putih,bawang merah,bawang bombai smpai harum dan berwarna kekuningan.lalu masukan saus tiram,kecap ingris,saus tomat,saus cabe,madu,larutan maizena,garam,gula aduk hinga matang dan test rasa.kl sudah angkat dan siap di santap dgn nasi hangat..

  6. Ganti

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook