Kimchi Homemade
Ganti

Kimchi Homemade

Hello guys.. pgen mkan kimchi ?? penasaran ya dgn rasanya aplg d resto' korean food gt pst mahal ya aplg kt beli jadi.. mending langsung tes aja buat.. terus binggung nih.. apalagi bahan' korea juga mahal ya.. nah sbenarnya resep saya juga dapat dr lihat salah satu vdeo chef muda yg dr korea itu.. lalu saya gabungkan dgn resep yang saya cari di ig.. ya smga kalian suka ya. ini bahannya paling gampang kok di cari. tidak perlu repot ke supermarket beli nya.. oke guys langsung aja ya.. btw jgn lupa di recook yah.. thankyou 😘

rinecatez

Bahan-bahan

  1. 1 buah sawi putih
  2. secukupnya garam
  3. 1 bh wortel di potong korek api
  4. 4 sendok makan gula
  5. 2 btg daun bawang, d potong'
  6. 3 siung bawang putih di chop
  7. 2 siung bawang merah di iris tipis
  8. 3 btr cabe rawit merah, hijau pun jadi mau lebih jg boleh y
  9. 2 sendok makan bubuk cabe lebih pun bisa ya klau mau pedas
  10. 1 sendok teh saus tiram
  11. 2 sendok makan kecap asin
  12. 2 sendok makan tepung terigu/ tepung beras (sy pke terigu)
  13. 200 ml air minum

Langkah

  1. Ganti

    Guys sawinya jgn lupa di potong ujung akarnya ya, stlah itu di buka, di cuci bersih dalamnya, di potong d belah 2 ya atau 3 pun bisag

  2. Ganti

    Setelah di cuci bersih, taruh di 1 wadah di berikan garam di daun'nya di setiap helai'nya ya, trus di diamin selama 30 menit atau 1 jam

  3. Ganti

    Sambil menunggu kita siapkan bbrp bahan, dan masukan di panci air dan 2 sdm tepung terigu tadi, lalu di aduk rata, dan buka kompornya panaskan hingga kental, tapi jgn terlalu kental ya.. dan matikan api dinginnkan deh..

  4. Ganti

    Bahan smua ud siap ya nih.. masukan cabe rawit merah di potong', lalu daun bawang juga, bawang merah, wortel, di aduk' dlu yah

  5. Ganti

    Masukan bubuk cabe sedikit di tepung yang tadi sudah di masak dan kecap asin dan saus tiram di aduk rata, lalu di wortelnya di tambahkan lagi cabe bubuk dan gula di campuran wortel di wadah tadi.

  6. Ganti

    Nah di campurkan smua bahannya ya. eits jgn lupa di tambahakan sedikit garam ya.. kira' satu sendok teh, dan masukan bawang putih yg di chop tadi' lalu di aduk rata semua sampai merah gini..

  7. Ganti

    Silahkan di oleskan sawinya dengan campuran cabe'nya smuanya

  8. Ganti

    Di jadikan satu ya. silahkan masukan perlahan' di toples di lapisi dengan bumbu' cabe ini..

  9. Ganti

    Taaa raaa....... tggu kira' ada sejam

  10. Blank step
    Tambah foto

    Siap deh bisa di sajikan dalam 3 hari masukan di chiller. oke guys thankyou da baca resep saya, kalian hrs coba.. ayoo.. ciptakan rasa anda sendiri 😘 Recook guys... wkwkkk btw hemat gak bahan'nya, apalagi rempah asli indonesia loh

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook