Onion Rings
Ganti

Onion Rings

Kalau gak ada camilan pintu kulkas bisa" rusaaaaak ๐Ÿ˜„.
Sore tadi bikin yang ada dirumah aja, dimakan saat masih panas, dicocol saus sambal dan mayonies, ulalaaa kriuk enaaak ๐Ÿ˜„.

Tanyakan kepada saya tentang resep ini

Bahan-bahan

  1. 2 buah bawang bombay
  2. 1 btr putih telur
  3. 3 sdm tepung terigu
  4. 1 sdm tepung maizena
  5. 1 sdt tepung sagu / tapioka
  6. Sejumput BP
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Lada
  9. Secukupnya air es
  10. secukupnya Tepung panir
  11. Minyak untuk menggoreng

Langkah

  1. Kupas kulit luar dari bawang bombay, potong melingkar bagian ujung dan pangkalnya, ambil bagian tengah kemudian potong setebal 1 cm, lepaskan satu persatu hingga menyerupai cincin.

  2. Campur jadi satu tepung terigu, maizena, tapioka, garam dan merica bubuk lalu aduk rata.

  3. Masukkan bawang bombai satu per satu kedalam tepung kering sampai semuanya terbalut rata, sisihkan.

  4. Tambahkan putih telur dan air es sedikit demi sedikit pada sisa bahan kering tadi, aduk rata. (adonan agak encer).

  5. Masukkan bawang bombai yg sudah dibalut bahan kering kedalam bahan basah tadi lalu gulingkan kedalam tepung panir. Lakukan sampai semua bawang bombay terbalut rata. Kemudian simpan di lemari es selama 30 menit.

  6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng bawang bombay sampai kecoklatan. Angkat.

  7. Sajikan bersama saus sambal dan mayonies

  8. Happy cooking.

Tambah langkah

Recook

(2)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait