Buncis cabe garam ala fe'
-
Christian Budhiman“Rasa asin pedesnya mantap, irisan bawang daun sempat disembunyikan si bungsu krn dia tidak doyan.😂” -
Christian Budhiman“3 th lalu pernah pakai resep ini, diulang lagi😅” -
Indah Mukaromah“Malam mba fe cantik..setor arisan nih..ini endess banget..sya skip di cabe krn punya bocil2 ^^ sedikit modif di tp beras jd maizena biar lbih awet kriuknya hehe..makasih banyak resepnya mba ♥♥♥♥” -
Christian Budhiman“Enak...walaupun cabe hijau keriting diganti cane biasa dan tanpa cabe rawit. Udah cukup berkeringat”
CIA Febri
@ciafebri
Recook dari resep Elise eKitchen tapi fe' bikin tanpa merica 😁enak & crispy 😋
Bahan-bahan
-
500 gram buncis bersihkan buang ujung
-
4 sendok makan tepung terigu
-
1 sendok makan tepung beras
-
1 sendok teh garam
-
1/2 sendok teh kaldu bubuk
-
1/2 sendok teh merica (fe skip)
-
Air secukupnya untuk larutan tepung
-
4 siung bawang putih geprek lalu cincang halus
-
2 cabe merah keriting iris tipis
-
2 cabe hijau keriting iris tipis
-
1 daun bawang iris tipis
-
secukupnya Minyak goreng
-
2 cabe rawit merah iris tipis
-
1/2 sendok teh garam
Cara Membuat
-
1
Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk hingga rata lalu bagi 2, beri air secukupnya di satu bagian tepung hingga larut sempurna agak kental ya adonannya jangan encer. Celup buncis ke adonan basah lalu ke adonan kering. Boleh diulang agar lebih tebal. Lalu goreng hingga kering.
-
2
Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum dan kering lalu masukkan cabe-cabe iris, garam dan kaldu bubuk, aduk rata hingga harum lalu masukkan buncis yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga bumbu merata.
-
3
Terakhir masukkan irisan daun bawang sesaat aduk rata lalu matikan api.Siap dihidangkan. Selamat mencoba 😘
Komentar