Winda Astuti
Winda Astuti @cook_7727030
Semarang, Indonesia

Endolita! Coba deh moms. Benar ya cabe hijau itu bisa mengeluarkan aroma yang khas banget di masakan. Boleh ditambah cabe hijau nya jika suka. Silahkan dicoba resep ini. Utk asin nya, sesuaikan selera masing2 ya. Nasgor ini non kecap manis. Nah, utk urusan bawang, saya saran iris tipis dan cincang halus supaya tidak terasa banget gigit bawang sewaktu makan hehe, Jangan lupa share foto re-cook nya yaaa moms 😆

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1,5 cup nasi (satu porsi)
  2. 2 sdm mentega
  3. 1 sdm minyak goreng
  4. Bumbu Iris:
  5. 1 cabe hijau besar
  6. 2 cabe rawit merah
  7. 15 cm daun bawang
  8. Bumbu Perasa:
  9. 1 sdt kecap asin
  10. 1/2 sdt saus tiram
  11. 1/3 sdt penyedap (saya royco ayam)
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. Secukupnya garam (saya kisar 1/3 sdt lebih sedikit)

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan bahan. Iris semua bumbu iris..

  2. 2

    Panaskan 1 sdm minyak dan 1 sdm mentega. Tumis bawang putih dan merah hingga layu. Sisihkan ke pinggir.

  3. 3

    Miringkan teflon utk mempermudah menggoreng telur. Masukkan telur. Tunggu hingga setengah matang. Lalu orak arik.

  4. 4

    Masukkan cabe dan daun bawang. Tumis hingga layu.

  5. 5

    Masukkan nasi. Tambahkan bumbu perasa. Aduk rata sambil di cicipi. (sesuaikan selera rasa asin nya)

  6. 6

    Tambahkan 1 sdm mentega menjelang matang. Aduk2 hingga mentega rata tercampur dengan nasi.

  7. 7

    Hidangkan.

  8. 8

    Cup nya seperti disamping ya moms. Pakai cup untuk takar beras. Hehe, Saya ukuran 160ml