Lumpur kentang
Ganti

Lumpur kentang

Ini uda jadi resep andalan. Enakk, lumer, lembut.. wangi kentangnya brasa banget... Source resep dari mbak frida.

Novita Anisa

Bahan-bahan

  1. 500 gr kentang
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 250 gr gula (me:200gr)
  4. 500 ml santan
  5. 2 butir telur utuh+1 kuning telur
  6. 100 gr margarin
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt vanili (Tambahan dari saya)
  9. Secukupnya kismis

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Kukus kentang dan haluskan. Cara praktis biar cepet blender semua bahan kecuali margarin.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Setelah tercampur rata tuang margarin. Aduk rata.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Panaskan cetakan kue lumpur dan olesi tipis dg margarin.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Tuang adonan kedalam cetakan, tutup sebentar. Setelah setengah matang beri kismis. Masak kembali hingga permukaan kue set dan bagian bawah kue berwarna kecoklatan.

  5. Ganti

    Angkat dan sajikan

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook