Lumpur kentang
Ganti

Lumpur kentang

Ini uda jadi resep andalan. Enakk, lumer, lembut.. wangi kentangnya brasa banget... Source resep dari mbak frida.

Novita Anisa

Bahan-bahan

  1. 500 gr kentang
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 250 gr gula (me:200gr)
  4. 500 ml santan
  5. 2 butir telur utuh+1 kuning telur
  6. 100 gr margarin
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt vanili (Tambahan dari saya)
  9. Secukupnya kismis

Langkah

  1. Kukus kentang dan haluskan. Cara praktis biar cepet blender semua bahan kecuali margarin.

  2. Setelah tercampur rata tuang margarin. Aduk rata.

  3. Panaskan cetakan kue lumpur dan olesi tipis dg margarin.

  4. Tuang adonan kedalam cetakan, tutup sebentar. Setelah setengah matang beri kismis. Masak kembali hingga permukaan kue set dan bagian bawah kue berwarna kecoklatan.

  5. Angkat dan sajikan

    Ganti
Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait