Sup Iga Telur Puyuh😋

Dibuat 2 kali

Berhubung anak anak kurang fit,butuh makanan berkuah hangat n ga ribet...kita coba bikin sup iga yuk moms ......😊,makanan yg hobi bangett bapak saya bikinin..😁😁,katanya banyakin daun bawangnya...biar lebih enak..😀

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan A;
1/2 kg iga sapi
500 ml air untuk merebus iga
1,5 Liter air,didihkan
1 Ruas Jahe,geprek
Bahan B:
3 bh wortel sedang
Bahan C
6 siung bawang putih
1 bh tomat
sedikit minyak
Bahan D
1,5 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 sdt lada bubuk
1 sdt royco sapi
10 butir telur puyuh,rebus
2 btg daun bawang iris
Pelengkap
bawang goreng
sambal

Cara Membuat

1

Didihkan 1,5 Liter air,ketika Sudah mendidih,masukkan jahe geprek
2

Rebus iga sekitar 4 menit (jgn lama lama),buang air bekas rebus an,lalu masukkan IGA kedalam air rebus an baru yg Sudan diberi geprekan jahe,masukkan IGA Ketika air mndidih ya moms
3

Biarkan di api kecil sekali sekitar 2 jam atau lebih sampai daging Lembut😀,sambil ditutup pancinya biarkan sedikit terbuka untuk mengeluarkan uap,lumayan moms...biarin air kaldunya berasa Kita bisa kerjakan yg lain...asal rumahnya jangan ditinggal ya...😂
4

Tambahkan sedikit air masak ketika air berkurang
5

Tumis irisan bawang putih Dan irisan tomat hingga harum,sisihkan
6

Ketika sudah 2 jam an..😂😂,masukkan irisan wortel,biarkan melunak
7

Masukkan Bahan D(bumbu dan daun bawang),test rasa....😋😋😍😍
8

Menu kesayangann...😘😋😋😋😍