Cimin Bandung
-
Ilien Pranata“Enakkk... Mksh resepnya mba..” -
Mellyana Wardoyo“Mantul resep nya 👍👍” -
sarahdewi“Mantap 🤤” -
Nisa ChoirunNisa“Resepnya mantul..kenyalnya pas..thanks bund..” -
FiFi“#cimin” -
Camelia Siu Va“Selamat sore. Saya setor ciminnya...haha cuma bumbu balado ga ada, jadi pakai bubuk paprika. Makasih resepnya”
Sempat beli 1x dan rasanya enaaaakkk bgt bikin nagih, tp susah bgt ketemu yg jualannya..huhu sedih, akhirnya nyoba bikin aja daripada kepikiran terus, nemu deh resepnya mba deskhiakey, ternyata udah bnyk yg recook jg..
Bahan-bahan
-
100 gr tepung terigu
-
100 gr tepung sagu (saya tapioka)
-
Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
-
3 siung bawang putih (haluskan)
-
150 ml air mendidih
-
2 butir telur ayam (kocok lepas)
-
Secukupnya cabe bubuk dan bumbu tabur (saya pke rasa balado)
Cara Membuat
-
1
Campurkan tepung terigu, tapioka, bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata lalu masukan air mendidih, aduk2 lalu uleni sampai kalis
-
2
Ambil adonan secukupnya lalu buat memanjang, lebarnya seukuran telunjuk
-
3
Didihkan air lalu beri sedikit garam dan minyak, rebus hingga matang (tanda matang:adonan mengapung), angkat, diamkan sebentar lalu potong2 kecil ukuran 1cm
-
4
Siapkan wajan, beri sedikit minyak masukan cimin lalu tumis dahulu kemudian masukan kocokan telur,orak-arik, angkat
-
5
Siapkan mangkuk lalu beri bumbu tabur sesuai selera
-
6
Sajikan
Ditulis oleh
Komentar (9)