Bolu Pisang tanpa mixer, mudah
Ganti

Bolu Pisang tanpa mixer, mudah

Sudah lama cookmark resep dapoer oznon(mbak erlinda) ini, baru kesampaian buat di rebake. Saya hanya membuat 1/2 resep, karena hanya punya satu buah pisang. Oh iya di resep asli pakai brown sugar, saya ganti pakai gula pasir biasa, jd warnanya ngga coklat cantik tapi agak pucat. Oh iya punya saya masih panas saya potong, dan hasilnya kurang bagus potongannya, tapi soal rasa, enak, lembut, dan tentu saja bikinnya mudah. untuk cara pembuatan pakai bahasa saya sendiri ya, karena menyesuaikan gambar yang sy punya tanpa mengurangi maksud daari resep asli. Resep asli silakan klik link berikut
https://cookpad.com/id/resep/923751-bolu-pisang-bolpis

Fitri Sasmaya

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 1 buah pisang ambon ukuran sedang(125 gram), haluskan
  3. 2 butir telur ayam ukuran sedang
  4. 150 ml minyak (bs di mix dgn margarine leleh 75 ml dan minyak 75ml)
  5. 100 gr gula pasir (asli brown sugar)
  6. Bahan 2:
  7. 150 gr terigu protein sedang
  8. 1/4 sdt baking powder double acting
  9. 1/4 sdt soda kue
  10. Sejumput garam, tambahan saya
  11. Secukupnya Pisang iris sebagai topping(optional)

Langkah

  1. Siapkan semua bahan

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Siapkan loyang loaf ukuran. 20x12 cm, oles dengan margarin dan beri kertas baking. Atau bisa juga seperti resep asli di oles dengan carlo (1 sdm margarin, 1 sdm terigu 1 sdm minyak sayur) d aduk jadi satu siap digunakan.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Siapkan mangkok besar, masukkan semua bahan 1 lalu aduk rata dengan baloon whisk

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Campur semua bahan 2 (tepung terigu dengan baking powder, baking soda dan garam) Ayak, tuang di atas adonan 1

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Aduk rata dengan spatula, jangan over mix ya nanti bantat

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Tuang di loyang

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Beri pisang iris

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  8. Panggang selama 45 menit dengan suhu 150 derajad celcius (sesuaikan dg oven masing2 ya)

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  9. Dinginkan lalu potong2, lembut

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  10. Yummy

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(21)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook