Bika Ambon Ekonomis
Pengen cemilan bika ambon, daripada beli #enakanbikinsendiri yg pasti lebih hemat dan ini resep ekonomis pakai 2 telor, copy resep bunda Dhiah Oddie 😊😉
Bahan-bahan
Cara Membuat
-
1
Buat bahan biang : campurkan semua biang lalu diamkan 15 menit sampai berbuih.
-
2
Campur terigu, tapioka, gula pasir, bahan biang, tuangi santan (separo dulu) kocok dengan whisk sampai gula larut.
-
3
Beri telor kocok, aduk rata, tuangi sisa santan, aduk rata kembali.
-
4
Beri margarin cair, aduk rata. Diamkan selama 1 jam
-
5
Panaskan cetakan, oles tipis margarin, sesudah cetakan panas tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan berbuih dan tunggu sampai setengah matang.
-
6
Setelah permukaan mengering, tutup sebentar, lalu angkat kue dari cetakan.
-
7
Note : saya pakai api kecil untuk memanggang nya, tapi di awal sebelum adonan masuk, api besar agar cetakan panas merata 😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar