Dakkochi 닭꼬치 (sate ayam ala korea) #pr_asianfood
Ganti

Dakkochi 닭꼬치 (sate ayam ala korea) #pr_asianfood

Berhubung saya suka korea😁pas nemu resep tentang korea lgsg semangat buat eksekusi..dakkochi ini termasuk korean street food..
Source : Izza Han

ochirosi

Bahan-bahan

  1. 500 gr ayam fillet
  2. 2 btg daun bawang
  3. #marinasi
  4. 3 siung bawang putih (haluskan)
  5. 3 sdm susu cair
  6. Secukupnya garam dan merica
  7. #bahan saus pedas
  8. 1 sdm saus tomat
  9. 3 sdm cabe bubuk (saya 2 sdm)
  10. 3 sdm air
  11. 2 sdm kecap asin
  12. 2 sdm gochujang (diganti 1 sdm saus sambal+1 sdm saus tomat)
  13. 2 sdm gula palem (saya, 1 sdm gula pasir+1 sdm madu)

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Cuci bersih lalu potong2 ayam fillet ukuran sedang, campurkan dgn bahan marinasi, aduk rata diamkan kurleb 30 menit

  2. Ganti

    Sambil menunggu, siapkan bahan saus, campurkan semua bahan jadi satu

  3. Blank step
    Tambah foto

    Potong2 daun bawang seukuran lebar potongan ayam

  4. Ganti

    Setelah 30 menit, siapkan tusuk sate lalu tusuk ayam bergantian ayam dan daun bawang

  5. Blank step
    Tambah foto

    Panggang ayam sampai matang sambil diolesi bahan saus

  6. Ganti

    Sajikan

Tambah langkah

Recook

(2)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook