Dakkochi 닭꼬치 (sate ayam ala korea) #pr_asianfood
Ganti

Dakkochi 닭꼬치 (sate ayam ala korea) #pr_asianfood

Berhubung saya suka korea😁pas nemu resep tentang korea lgsg semangat buat eksekusi..dakkochi ini termasuk korean street food..
Source : Izza Han

ochirosi

Bahan-bahan

  1. 500 gr ayam fillet
  2. 2 btg daun bawang
  3. #marinasi
  4. 3 siung bawang putih (haluskan)
  5. 3 sdm susu cair
  6. Secukupnya garam dan merica
  7. #bahan saus pedas
  8. 1 sdm saus tomat
  9. 3 sdm cabe bubuk (saya 2 sdm)
  10. 3 sdm air
  11. 2 sdm kecap asin
  12. 2 sdm gochujang (diganti 1 sdm saus sambal+1 sdm saus tomat)
  13. 2 sdm gula palem (saya, 1 sdm gula pasir+1 sdm madu)

Langkah

  1. Cuci bersih lalu potong2 ayam fillet ukuran sedang, campurkan dgn bahan marinasi, aduk rata diamkan kurleb 30 menit

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Sambil menunggu, siapkan bahan saus, campurkan semua bahan jadi satu

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Potong2 daun bawang seukuran lebar potongan ayam

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Setelah 30 menit, siapkan tusuk sate lalu tusuk ayam bergantian ayam dan daun bawang

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Panggang ayam sampai matang sambil diolesi bahan saus

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Sajikan

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(2)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook