Nagasari Loyang
Kinii ga perlu repot lg nyari daun pisang trs versi loyang ini bikin kenyang, ckp 1 potong tp di bikin gede 😂😁
Bahan-bahan
-
4 bh pisang tanduk (sesuai selera)
-
200 gr tepung beras
-
100 gr tepung tapioka
-
130 gr gula pasir (sesuai selera)
-
3 bks santan keemasan
-
650 ml air matang
-
1 lbr daun salam/vanili
-
1 sdm garam
Cara Membuat
-
1
Rebus pisang dan sisihkan. Masak santan, air matang, gula, garam, daun pandan/vanili tiriskan. Koreksi rasa jika kurang manis/gurih bisa tambahkan garam/gula
-
2
Campur tepung beras dan tepung tapioka masukan dalam adonan santan (diayak lbh bagus agar adonan tdk menggumpal), masak di api kecil sampai adonan mengental.
-
3
Panaskan dangdang/kukusan gunakan lap utk menutup tutup agar air td masuk dalam adonan. Olesi loyang dng minyak goreng agar adonan tdk lengket, tata potongan pisan di dasar tuang adonan tambahkan lagi pisang trs adonan begitu seterusnya hingga pisang dan adonan habis. Kukus adonan hingga matang dan sajikan utk keluarga..semoga suka 😙
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar