Mie ayam baso sederhana

Name: Mie ayam baso sederhana
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1 potong dada Ayam (yg telah diungkap); 1 bungkus Mie urai; 4 siung bawang putih (haluskan); Bakso; Daun bawang (iris kasar); Saledri (iris kecil); Cabe rawit (klu suka pedes); Kecap asin; Kapulaga; Bunga lawang; Kaldu ayam; 1.5 liter air; Ajinamoto; Penyedap rasa; Minyak sayur (menumis ayam)

6 orang berencana membuat resep ini

Utami Prabandari @tamiandari

Yogyakarta

Hujan hujan enak yg anget dan segar

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

1 potong dada Ayam (yg telah diungkap)
1 bungkus Mie urai
4 siung bawang putih (haluskan)
Bakso
Daun bawang (iris kasar)
Saledri (iris kecil)
Cabe rawit (klu suka pedes)
Kecap asin
Kapulaga
Bunga lawang
Kaldu ayam
1.5 liter air
Ajinamoto
Penyedap rasa
Minyak sayur (menumis ayam)

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang putih halus, kapulaga, bunga lawang, daun bawang dan kaldu.
2

Koreksi rasa dan masukkan bakso. Matikan kompor apabila bakso telah mengapung.
3

Iris2 dada ayam. Dan tumis dengan daun bawang dan beri bawang putih bubuk. Tumis hingga wangi.
4

Rebus mie urai. Setelah matang, tiriskan.
5

Siapkan mangkok, beri sejumput ajinamoto dan kecap asin. Masukkan mie yang telah direbus dan masukkan bakso beserta kuah. Tambahi ayam yg telah ditumis dan beri saledri untuk mempercantik hidangan. Tambahkan bawang goreng klu ada.
6

Siap disajikan.