Tumis Kimchi Sapi
Ganti

Tumis Kimchi Sapi

Berhubung hampir setiap hari saya pulang kerja malam, jadi malas rasanya jajan di luar. Bermodal browsing resep dan experimen sendiri akhirnya terciptalah menu ini. Saya sajikan tumis kimchi ini bersama mi instan (maklum anak kost ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…)

Lian.cj

Bahan-bahan

  1. 1 ruas jahe memarkan
  2. 1/2 potong bawang bombay iris tipis
  3. 2 siung bawang putih, geprek dan cincang
  4. 7 potong cabe rawit, iris tipis
  5. 1 sdt Gula palem
  6. 1 sdt garam
  7. secukupnya Merica
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 1 buah tomat merah (potong2 dan buang bijinya)
  10. 3 sdm kimchi (saya pakai merk ommason)
  11. 5 potong daging sapi yang sudah diiris tipis (bisa direbus dulu bila ingin teksturnya lebih empuk)
  12. 1 sdt wijen
  13. secukupnya Minyak dan air
  14. Parsley kering untuk taburan

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Tumis bombai, bawang putih, cabe, dan jahe hingga harum

  2. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan daging sapi dan wijen, tumis hingga daging berubah warna dan hampir matang.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan kimchi dan tomat, tumis sebentar lalu tambahkan sedikit air.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Tambahkan kaldu jamur, gula, garam merica. Incip dan koreksi rasanya. Masak hingga daging benar2 matang.

  5. Ganti

    Tumis kimchi daging sapi siap disajikan.. Beri sedikit taburan parsley agar lebih cantik ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook