Bakmi Ayam Manis ala Vileen
Ganti

Bakmi Ayam Manis ala Vileen

ini sbenernya bukan pertama kalinya aku buat bakmi ,, udh bbrp x dan tmn" jd pada ketagihan.. Aku prnh post juga sblmny ttg resep bakmi ku di cookpad.. Well ,, post sekali lg gpp lah ya.. Bedanya yg ini aku ga pake daging cincang , tp ayamny d potong kotak aja.. Rasanya ttp enak kok. Sbenrnya ada kuahnya cm tadi ga ke foto :(
Yuk d coba !

Vileen's Kitchen

Bahan-bahan

  1. Ayam Manis :
  2. 1 buah Dada Ayam (potong kotak)
  3. 2 siung Bawang Putih (cincang halus)
  4. secukupnya Minyak (untuk menumis)
  5. secukupnya Kecap Manis
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1/2 sdt Perasa Jamur (optional)
  8. secukupnya Lada
  9. 1 cup Air Matang
  10. Kuah :
  11. 5 cup Air Matang
  12. 2 sdt Perasa Jamur
  13. 2.5 sdt Royco Ayam
  14. secukupnya Lada
  15. 1 sdt Bawang Putih Goreng
  16. Mie :
  17. 1 bungkus Mie
  18. 1 sdt Bawang Putih Goreng
  19. 1,5 sdt Minyak Wijen
  20. 1,5 sdt Kecap Manis
  21. 1/2 sdt Perasa Jamur
  22. 1/2 sdt Kecap Asin
  23. sedikit Garam
  24. sedikit Lada

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Ayam : panaskan minyak, tumis bawang putih smpai harum dan mulai brbh warna, masukan ayam tumis smpai setengah matang, masukan air sedikit demi sedikit, tambahkan bumbu (garam, lada, kecap perasa jamur), koreksi rasa dan masak hingga matang.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Kuah : Panaskan air smpai mendidih, lalu tuangkan bumbu" (royco,perasa jamur, lada) sampai mendidih. Kalau sudah mendidih matikan apinya dan masukan bawang putih gorengnya.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Mie : Panaskan Air smpai mendidih, lalu masak mie nya smpai matang.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Sambil menunggu mie matang, masukan semua bumbu mie kedalam mangkuk dan aduk.

  5. Ganti

    Setelah mie matang, tiriskan dan masukan kedalam mangkuk dan aduk rata semuanya. Tambahkan ayam d atasnya dan siapkan kuah di mangkuk kecil sebagai pendamping. Mudah kan ?

  6. Blank step
    Tambah foto

    Selamat Mencoba :)

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook