Steam ikan gurame
Ganti

Steam ikan gurame

Masi dalam rangka menu sehat, oil less masakan favorit di resto biasa pake ikan kerapu, tapi pakai gurame pun ga kalah sedap, kuncinya di bumbu steam ikan, saya pakai lee kum kee, tidak bermaksud promo karena saya ga dibayar sepeserpun, murni hanya berbagi sesuatu yg enak 😋...menurut saya ini mendekati rasa di resto resto 😉foto bumbu rendamnya ada di foto dibawah yaa

Deby

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ikan gurame (saya pake ukuran sedang)
  2. 3 siung bawang putih
  3. 3 cm jahe
  4. Secukupnya bumbu perendam khusus seafood(saya pake lee kum kee)
  5. Kecap ikan (pake squid)
  6. 2 sdt minyak wijen
  7. Garam
  8. Jeruk nipis
  9. Daun ketumbar(saya pake daun bawang seledri)

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Pertama lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit, cuci kembali sampai bersih, tiriskan.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Lumuri ikan gurame dengan garam, cacahan bawang putih, irisan jahe

  3. Ganti

    Tata dalam mangkok tahan panas, siram dengan bumbu perendam seafood, kecap ikan dan minyak wijen

  4. Blank step
    Tambah foto

    Kukus selama 15 menit, taburi dengan irisan daun bawang seledri

  5. Blank step
    Tambah foto

    Cara penyajian, tata dahulu ikan gurame kemudian, air bumbu rebusan disiramkan terakhir nyaam nyaam

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook