Oatmeal Cookies - Kukis Oatmeal
Ganti

Oatmeal Cookies - Kukis Oatmeal

Ini merupakan salah satu resep cookies favorit aku dan anak-anak di sekolah..
Selain sehat, enak, mudah banget buatnya.. Basic pembuatannya sama dengan vanilla cookies, hanya ada perbedaan pada jenis dan komposisi bahan yang digunakan.. Rasanya pun tidak terlalu manis dan teksturnya enak banget.. tidak terlalu garing dan tidak terlalu lembek juga.. PAS BGT pokoknya..hehehehe..
Selamat mencoba!!^^

Yessy Ching Fudin

Bahan-bahan

15 Pcs
  1. 200 gram Butter
  2. 150 gram Gula merah powder
  3. 2 sdt Vanila powder
  4. 125 gram Oatmeal
  5. 150 gram Tepung terigu
  6. 1 pcs Kuning telur
  7. 10 gram Baking powder

Langkah

  1. Ganti

    Mixer gula merah dengan butter/margarin hingga berwarna putih dan lembut dengan kecepatan tinggi (high speed).

  2. Blank step
    Tambah foto

    Masukan kuning telur satu per satu kedalam adonan dengan kecepatan sedang (medium speed).

  3. Ganti

    Masukan tepung terigu, oatmeal, dan baking powder dengan kecepatan rendah (low speed) sampai merata, tidak lengket ditangan, serta mudah dibentuk (jika masih lengket, bisa tambahkan sedikit tepung).

  4. Ganti

    Olesi loyang dengan margarin, lalu taburi dengan sedikit tepung hingga merata. Bentuklah cookies sesuai dengan selera.

  5. Ganti

    Untuk gambar yang di samping kanan ini, saya timbang adonan masing-masing 50 gram, kemudian bentuk bulat dan pipihkan.

  6. Ganti

    Panggang cookies selama 10-15 menit di dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius sampai cookies berubah warna menjadi kecoklatan.

  7. Ganti

    Dinginkan sebentar, oatmeal cookies siap disajikan bersama teh atau kopi hangat.

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook