Nasi uduk Betawi magic com
Ganti

Nasi uduk Betawi magic com

Resep andalan ala nenek, nenek saya bukan seorang pelaut ya..
Kok bumbu rempahnya banyak banget?? Iyalah bumbu asli orang dulu memang komplit, jarang yang pelit bumbu..

BundoRia

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3 cup Beras
  2. 1 bungkus Santan kental (saya pakek yang instan aja)
  3. 3 batang Sereh
  4. 3 lembar Salam
  5. 1 ruas Lengkuas (diiris kecil)
  6. Sedikit Jahe (diiris kecil)
  7. Sedikit Kencur (dikit aja ya)
  8. 2 batang kecil Kayu manis
  9. 1 Biji pala
  10. Sedikit Kembang Pala
  11. 8 biji Cengkeh (sekitar lah)
  12. 5-6 biji Kapulaga (sekitar saya pakeknya)
  13. 1 sendok makan Garam (jangan munjung)
  14. Air
  15. Minyak bawang

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Biasakan selalu Bismillah, atau berdoa menurut keyakinan masing-masing agar berhasil dan makanan jadi berkah.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan semua bahan kecuali minyak bawang ke wadah magiccom, dan tunggu sampe mateng. (pastikan udah klik tombol cook ya, pasti tau kan rasanya masak nasi nunggu mateng tapi ternyata lupa klik tombol cook, hahaa KZL).

  3. Blank step
    Tambah foto

    Kalo udah mateng bersihkan rempah yang ada, trus kucurin minyak bawang sedikit-sedikit jangan sampe terlalu berminyak, sambil diaduk biar rata.. Siap saji dah, enak pakek sambel kacang, semur, tempe goreng dan emping.. Wewww

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook