Klepon ubi ungu
Ganti

Klepon ubi ungu

Pas lagi dapet pesenan sekalian fotoin buat disave

Fanny Kohln

Bahan-bahan

20 biji
  1. 250 gram ubi ungu
  2. 75 gram gula merah, sisir
  3. 100 gram tepung ketan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 buah kelapa parut memanjang, campur garam dan kukus

Langkah

30 menit
  1. Blank step
    Tambah foto

    Kupas kulit ubi ungu, cuci bersih lalu kukus hingga matang.Panas-panas haluskan setelah halus tambahkan tepung ketan dan garam, jika kurang kalis bisa ditambahkan sedikit air.Uleni hingga kalis.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Siapkan air panaskan hingga mendidih.Ambil adonan isi dengan gula merah.Bentuk bulat.Setelah air mendidih masukkan bulatan klepon rebus hingga mengapung semua.Angkat dan tiriskan.Gulingkan di kelapa parut kukus.Happy cooking

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook