Kue lapis hunkwee
Ganti

Kue lapis hunkwee

Ini ya bun, aq kseh resep rahasiaku, in adalah usahaku tiap hari laris manis orderannya, plangganku sdh super byk di kotaku, di coba aja bun, gk lembek, enak, gk nyesel deh klu mau nyoba😋😋😘😘orderannya aq pke taburan kacang kenari di atasnya.

Mom's Alva

Bahan-bahan

4 pan/talang
  1. 1 kg tepung
  2. 1 kg gula pasir
  3. 1 kaleng susu
  4. 1 bgkus tepung hunkwee putih
  5. 1 bgkus kecil Coklat bubuk vanhouten
  6. Santan dr kelapa utuh 2 buah, yg sdh di parut ya
  7. secukupnya Garam
  8. Pasta pandan
  9. Vanilli secukupnya (bsa di skip)

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Sebelumnya didihkan air dlm wajan. Jgn lupa bgkus penutup kukusnya pke kain, agr air gk netes pd kuenya, ya..

  2. Blank step
    Tambah foto

    Remas parutan kelapa, bersama air 14 gelas belimbing/gelas sabun colek yg pke telingah yg sedang, lalu di saring

  3. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan gula pasir di aduk pke spatula smpai gula nya bner" larut, lalu masukkan susu, tepung, dn tepung hunkwee, gram, aduk smpai smuanya trcampur tak bergelindir.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Bila adonannya sdh trcampur rata smuanya, bagi 2 tempat ya, yg 1 tmpat msukan coklat bubuk(aduk smpai tecampur). yg satu tempatnya lgi tuang pasta pandan smpai warna nya pas ya.

  5. Blank step
    Tambah foto

    Ambil talang/pan, sbelum di masukkan dlm panci kukus, jgn lupa di olesi minyak, agr nanti lapisnya gk lengket pd pan/talangnya.

  6. Blank step
    Tambah foto

    Stelah pan nya adh di msukkan dlm panci kukus,tuang adonan secara berlapis", ingat ya bun pd lapisan prtama agak tebel dkit ya adonannya, dn tiap msak per lapis nya berselang 3 mnitan aj, lgsung di susun lg lapis slnjutnya, jgn kelamaan ya ntar kuenya kelewat matang bsa jd lembek dn berair, gk bagus hsilnya.

  7. Blank step
    Tambah foto

    Stelah pada lapis trakhir, msak slma 10 menitan aja, lgsung di angkat,dn dinginkan.

  8. Blank step
    Tambah foto

    Bisa di taburi kacang kenari ya bun pda lapis terakhirnya, ktika adonan msih basah.

  9. Blank step
    Tambah foto

    Slmat mnikmati, di jmin gk akn kcewa dgn resepnya.

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook