Bakwan Sawi Caisim
Ganti

Bakwan Sawi Caisim

Cemilan kesukaan anaklanang👦 favorit bangett kalo sama bakwan..dari bakwan jagung bakwan kol bakwan toge bakwan wortel bakwan tahu bakwan apa ajj pokok'e😃 Alhamdulillah juga jagoanQ suka maem segala macam sayuran..kalo sama daging2'an nda tll suka..palingan bakso😁 ada 1/2ikat sawi caisim msh dianggurin.. bahasa lain nya sawi hijau..nek wong temanggung'an bilang ssih sawi jesin😄 *keplintirr😅
bosen juga nek cuma dibikin sayur bening terus.. yoweZ.. pelarian'nya bikin bakwan lagi ajj😛 ehh ternyata rasanya enak lhoo..kriukk dan rada terkejut sama rasa sawi'nya😂 dicobain yess mamss😉 aQ lbh suka bebikin bakwan yg lbh banyak bahanbaku/sayur nya drpd tepung nya..lbh nampoll menurutQ😋 dan..buat ibuibu yg males uleg2 bumbu kaya' sayaa..pakai jurus andalan yuhh..main cincang2 ajj😂😂

Nano~Nanoo

Bahan-bahan

  1. 1/2 ikat sawi caisim, rajang kasar
  2. 225 gr tepung terigu
  3. 1.5 sdm munjung tapioka
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 2 butir bawang merah, cincang halus
  6. 100 ml air (sesuai adonan)
  7. 1/4 sdt kaldu bubuk (aQ pakai kaldu jamur)
  8. secukupnya garam,gula pasir,merica bubuk,ketumbar bubuk

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Cuci bersih sawi caisim..tiriskan sampai benar2 tiris..kalau nda nnti pas diaduk dg tepung bisa mengeluarkan air..adonan jadi lbh lembek..

  2. Ganti

    Campur semua bahan..tuang air sedikit demi sedikit.. hati2 menambahkan air nya yaa.. tekstur adonan cenderung liat dan padat.. tapi kalo suka bisa juga ditambahkan air sesuai kekentalan yg diinginkan.. sesuai selera masing2 ajj yaa..

  3. Ganti

    Sendokkan adonan.. goreng sampai matang keemasan..

  4. Ganti

    Sambil nyeplus cabe rawit atau dicocol saus sambal..mantap jiwa ehh👍

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook