Bakwan Sawi Caisim

Dibuat 1 kali

Cemilan kesukaan anaklanang👦 favorit bangett kalo sama bakwan..dari bakwan jagung bakwan kol bakwan toge bakwan wortel bakwan tahu bakwan apa ajj pokok'e😃 Alhamdulillah juga jagoanQ suka maem segala macam sayuran..kalo sama daging2'an nda tll suka..palingan bakso😁 ada 1/2ikat sawi caisim msh dianggurin.. bahasa lain nya sawi hijau..nek wong temanggung'an bilang ssih sawi jesin😄 *keplintirr😅
bosen juga nek cuma dibikin sayur bening terus.. yoweZ.. pelarian'nya bikin bakwan lagi ajj😛 ehh ternyata rasanya enak lhoo..kriukk dan rada terkejut sama rasa sawi'nya😂 dicobain yess mamss😉 aQ lbh suka bebikin bakwan yg lbh banyak bahanbaku/sayur nya drpd tepung nya..lbh nampoll menurutQ😋 dan..buat ibuibu yg males uleg2 bumbu kaya' sayaa..pakai jurus andalan yuhh..main cincang2 ajj😂😂

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 ikat sawi caisim, rajang kasar
225 gr tepung terigu
1.5 sdm munjung tapioka
2 siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang merah, cincang halus
100 ml air (sesuai adonan)
1/4 sdt kaldu bubuk (aQ pakai kaldu jamur)
secukupnya garam,gula pasir,merica bubuk,ketumbar bubuk

Cara Membuat

1

Cuci bersih sawi caisim..tiriskan sampai benar2 tiris..kalau nda nnti pas diaduk dg tepung bisa mengeluarkan air..adonan jadi lbh lembek..
2

Campur semua bahan..tuang air sedikit demi sedikit.. hati2 menambahkan air nya yaa.. tekstur adonan cenderung liat dan padat.. tapi kalo suka bisa juga ditambahkan air sesuai kekentalan yg diinginkan.. sesuai selera masing2 ajj yaa..
3

Sendokkan adonan.. goreng sampai matang keemasan..
4

Sambil nyeplus cabe rawit atau dicocol saus sambal..mantap jiwa ehh👍