Kue Kering Kacang
Ganti

Kue Kering Kacang

Resep Chinday (teman kuliah) dan mama

Lia

Bahan-bahan

  1. 1 kg kacang tanah
  2. 2 kg tepung terigu protein rendah (sy: kunci biru)
  3. 800 gram gula halus (sesuai selera)
  4. 1 liter minyak goreng (secukupnya hingga adonan dapat dibentuk)
  5. 4 sdm margarin
  6. Bahan olesan :
  7. 7 butir kuning telur
  8. 10 sdm air

Langkah

  1. Sangrai kacang tanah. Buang kulitnya. Tumbuk / blender sesuai selera. Kalau saya lebih suka kacangnya tidak begitu halus.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Campur kacang tanah yang telah ditumbuk / diblender dengan margarin, gula halus, dan tepung. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan dapat dibentuk.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Ambil adonan secukupnya, pipihkan, lalu cetak.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Tata di loyang dan beri olesan campuran kuning telur dan air.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Panggang hingga matang. Siap disajikan.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait