Kue Kering Kacang
Ganti

Kue Kering Kacang

Resep Chinday (teman kuliah) dan mama

Lia

Bahan-bahan

  1. 1 kg kacang tanah
  2. 2 kg tepung terigu protein rendah (sy: kunci biru)
  3. 800 gram gula halus (sesuai selera)
  4. 1 liter minyak goreng (secukupnya hingga adonan dapat dibentuk)
  5. 4 sdm margarin
  6. Bahan olesan :
  7. 7 butir kuning telur
  8. 10 sdm air

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Sangrai kacang tanah. Buang kulitnya. Tumbuk / blender sesuai selera. Kalau saya lebih suka kacangnya tidak begitu halus.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Campur kacang tanah yang telah ditumbuk / diblender dengan margarin, gula halus, dan tepung. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata.

  3. Ganti

    Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan dapat dibentuk.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Ambil adonan secukupnya, pipihkan, lalu cetak.

  5. Ganti

    Tata di loyang dan beri olesan campuran kuning telur dan air.

  6. Ganti

    Panggang hingga matang. Siap disajikan.

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook