Bolu Jadul Kering 3 Bahan
Ganti

Bolu Jadul Kering 3 Bahan

●11 Nop 2017●
Sebenernya bolu ini beli dipasar masih mudah dijumpai ya dan murce harganya. Aku suka beli untuk temen minum kopi/teh, dicelup2 ke kopi panas nikmaat. Kalo bikin sendiri gulanya bisa dikurangi sesuai selera jadi ga terlalu manis. Rebake mba Vina. Oia resep yg aku tulis ini jadinya banyak, sekitar 30 pcs kalo mau bwt dimakan sndiri sebaiknya bkin 1/2 resep ajaa jadi sekitar 15 pcs.

Erni Puspaningrum

Bahan-bahan

  1. 4 Telur
  2. 200 gram Terigu Kunci/Serbaguna
  3. 200 gram Gula Pasir (sy 150 gram)
  4. 3 Tetes Vanilla ekstrak
  5. 1 sdt pasta coklat untuk motif
  6. Bahan Olesan Cetakan (Carlo KW) :
  7. 1 sdm terigu
  8. 1 sdm margarin
  9. 1 sdm minyak goreng

Langkah

  1. Ganti

    Buat Carlo KW untuk olesan yaa..campur terigu + margarin + minyak goreng..aduk rata

  2. Ganti

    Siapkan cetakan pie, olesi yg rata dg carlo kw di atas

  3. Ganti

    Panaskan oven, sy pakai oven gas biar muat banyak. Siapkan 3 piping bag yg ditaruh di toples untuk memudahkan memasukkan adonan

  4. Ganti

    Mixer telur, vanilla ekstrak dan gula dg kecepatan tinggi

  5. Ganti

    Mixer sekitar 10 - 15 menit hingga mengembang, putih, kental berjejak

  6. Ganti

    Adonan jadi kentall sperti ini

  7. Blank step
    Tambah foto

    Turunkan mixer ke kecepatan rendah, masukka terigu sedikit demi sedikit hingga rata saja, jangan overmix. Sempurnakan adukan dg spatula hingga homogen dan jangan overmix

  8. Ganti

    Ambil adonan 3 sdm ke mangkok. Sisanya, tuang ke piping bag, jadi 2 piping bag ya. Gunting piping bag agak besar, Semprotkan ke cetakan pie 3/4 penuh saja jangan terlalu penuh

  9. Ganti

    Teteskan pasta coklat pd adonan di mangkok, aduk rata, masukkan ke piping bag, gunting agak kecil. Buat motif polkadot di atas adonan putih, lalu tarik melingkar pakai tusuk sate

  10. Ganti

    Panggang di oven dg suhu 180 dercel sekitar 25 - 30 menit hingga matang

  11. Ganti

    Angkat dinginkan..keluarkan dr cetakan. Teksturnyaaa

  12. Ganti

    Cemilan enak plus ekonomiss. Rasa dan aromanya jadul bangeeettt😍😍😍

Tambah langkah

Recook

(13)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook