Bolu Jadul Kering 3 Bahan
Ganti

Bolu Jadul Kering 3 Bahan

●11 Nop 2017●
Sebenernya bolu ini beli dipasar masih mudah dijumpai ya dan murce harganya. Aku suka beli untuk temen minum kopi/teh, dicelup2 ke kopi panas nikmaat. Kalo bikin sendiri gulanya bisa dikurangi sesuai selera jadi ga terlalu manis. Rebake mba Vina. Oia resep yg aku tulis ini jadinya banyak, sekitar 30 pcs kalo mau bwt dimakan sndiri sebaiknya bkin 1/2 resep ajaa jadi sekitar 15 pcs.

Erni Puspaningrum

Bahan-bahan

  1. 4 Telur
  2. 200 gram Terigu Kunci/Serbaguna
  3. 200 gram Gula Pasir (sy 150 gram)
  4. 3 Tetes Vanilla ekstrak
  5. 1 sdt pasta coklat untuk motif
  6. Bahan Olesan Cetakan (Carlo KW) :
  7. 1 sdm terigu
  8. 1 sdm margarin
  9. 1 sdm minyak goreng

Langkah

  1. Buat Carlo KW untuk olesan yaa..campur terigu + margarin + minyak goreng..aduk rata

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Siapkan cetakan pie, olesi yg rata dg carlo kw di atas

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Panaskan oven, sy pakai oven gas biar muat banyak. Siapkan 3 piping bag yg ditaruh di toples untuk memudahkan memasukkan adonan

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Mixer telur, vanilla ekstrak dan gula dg kecepatan tinggi

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Mixer sekitar 10 - 15 menit hingga mengembang, putih, kental berjejak

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Adonan jadi kentall sperti ini

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Turunkan mixer ke kecepatan rendah, masukka terigu sedikit demi sedikit hingga rata saja, jangan overmix. Sempurnakan adukan dg spatula hingga homogen dan jangan overmix

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  8. Ambil adonan 3 sdm ke mangkok. Sisanya, tuang ke piping bag, jadi 2 piping bag ya. Gunting piping bag agak besar, Semprotkan ke cetakan pie 3/4 penuh saja jangan terlalu penuh

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  9. Teteskan pasta coklat pd adonan di mangkok, aduk rata, masukkan ke piping bag, gunting agak kecil. Buat motif polkadot di atas adonan putih, lalu tarik melingkar pakai tusuk sate

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  10. Panggang di oven dg suhu 180 dercel sekitar 25 - 30 menit hingga matang

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  11. Angkat dinginkan..keluarkan dr cetakan. Teksturnyaaa

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  12. Cemilan enak plus ekonomiss. Rasa dan aromanya jadul bangeeettt😍😍😍

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(27)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait