Ceker Lombok Ijo
Ganti

Ceker Lombok Ijo

Ini modif ke 2 sy setelah ceker gongso yg setahun lalu laris manis terjual 😊

Putri RahmanAndi

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg ceker ayam (rebus / presto sampai empymuk)
  2. 15 cabe rawit hijau
  3. 10 cabe hijau keriting
  4. 3 bawang putih
  5. 5 bawang merah
  6. Gula pasir, Garam, Penyedap rasa
  7. Minyak goreng untuk menumis

Langkah

  1. Siapkan ceker ayam yg sudah di presto / rebus sampai empuk

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Rebus Cabe hijau keriting, cabe rawit hijau, duo bawang sampai layu

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Haluskan bumbu2 yg sudah direbus tadi

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Beri air sedikit, tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, koreksi rasa sesuai selera

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Masukan ceker, aduk rata, tunggu sampai air menyusut

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Siap disajikan, bisa ngabisin nasi berpiring2 ini 😂

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait