Brownies Bolu Nutrijel
Ganti

Brownies Bolu Nutrijel

Niatnya buat brownies nutrijel coklat tapi banyak bahan yang gak ada. Jadilah berkreasi dan tekstur berubah seperti bolu. Resep contekan entah kemana. Ngakak so hard.

Tapi tetap enak dengan manis yang pas. Brownies eh bolunya lembut di lidah. So good ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜

Sri Helwa

Bahan-bahan

  1. 6 sdm tepung terigu serbaguna
  2. 4 sdm coklat aren mbah uti
  3. 2 butir telur
  4. 150 ml minyak goreng
  5. 100 ml air panas
  6. 1 sdm Cuka/lemon/nipis
  7. 5 sdm gula pasir (jika suka manis bisa ditambah)
  8. 1 bungkus nutrijel coklat. Saya adanya nutrijel kelapa
  9. 1 sdt baking soda. Saya pakai yang pure food grade merk malan
  10. Keju parut untuk hiasan (optional)
  11. 1/4 sdt vanilla (optional)

Langkah

45 menit
  1. Campurkan bahan kering ke dalam wadah (terigu, coklat, nutrijel, vanilla). Aduk rata. Sisihkan. Sebaiknya tepung diayak.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Di wadah lain campur telur dan gula pasir. Kocok pake whisk atau garpu sampai berbuih.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Masukkan bahan kering ke kocokan telur. Aduk rata. Tambahkan baking soda.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Di wadah lain, campur minyak goreng dan air panas. Aduk. Tambahkan cuka/lemon/nipis. Aduk rata. Masukkan di adonan. Aduk sampai tercampur sempurna, adonan licin.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Tuang adonan ke loyang yang diolesi margarin.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Kukus selama 30-40 menit (hingga matang). Tes tusuk lidi. Jika tak ada yang menempel berarti udah matang.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Angkat. Hiasi dengan keju parut

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  8. Note : Saat adonan masuk, kukusan udah panas yah. Kukus di api sedang cenderung kecil. Alasi tutup kukusan dengan kain.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  9. Note : saya pakai coklat aren karena tak punya coklat bubuk. Kalau coklat bubuk rasanya lebih pahit jadi takaran gula bisa lebih dari resep terutama jika anda penyuka manis

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook