Brownies Bolu Nutrijel
Ganti

Brownies Bolu Nutrijel

Niatnya buat brownies nutrijel coklat tapi banyak bahan yang gak ada. Jadilah berkreasi dan tekstur berubah seperti bolu. Resep contekan entah kemana. Ngakak so hard.

Tapi tetap enak dengan manis yang pas. Brownies eh bolunya lembut di lidah. So good ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜

Sri Helwa

Bahan-bahan

  1. 6 sdm tepung terigu serbaguna
  2. 4 sdm coklat aren mbah uti
  3. 2 butir telur
  4. 150 ml minyak goreng
  5. 100 ml air panas
  6. 1 sdm Cuka/lemon/nipis
  7. 5 sdm gula pasir (jika suka manis bisa ditambah)
  8. 1 bungkus nutrijel coklat. Saya adanya nutrijel kelapa
  9. 1 sdt baking soda. Saya pakai yang pure food grade merk malan
  10. Keju parut untuk hiasan (optional)
  11. 1/4 sdt vanilla (optional)

Langkah

45 menit
  1. Blank step
    Tambah foto

    Campurkan bahan kering ke dalam wadah (terigu, coklat, nutrijel, vanilla). Aduk rata. Sisihkan. Sebaiknya tepung diayak.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Di wadah lain campur telur dan gula pasir. Kocok pake whisk atau garpu sampai berbuih.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan bahan kering ke kocokan telur. Aduk rata. Tambahkan baking soda.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Di wadah lain, campur minyak goreng dan air panas. Aduk. Tambahkan cuka/lemon/nipis. Aduk rata. Masukkan di adonan. Aduk sampai tercampur sempurna, adonan licin.

  5. Blank step
    Tambah foto

    Tuang adonan ke loyang yang diolesi margarin.

  6. Blank step
    Tambah foto

    Kukus selama 30-40 menit (hingga matang). Tes tusuk lidi. Jika tak ada yang menempel berarti udah matang.

  7. Blank step
    Tambah foto

    Angkat. Hiasi dengan keju parut

  8. Blank step
    Tambah foto

    Note : Saat adonan masuk, kukusan udah panas yah. Kukus di api sedang cenderung kecil. Alasi tutup kukusan dengan kain.

  9. Blank step
    Tambah foto

    Note : saya pakai coklat aren karena tak punya coklat bubuk. Kalau coklat bubuk rasanya lebih pahit jadi takaran gula bisa lebih dari resep terutama jika anda penyuka manis

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook