Bolu kukus simpel (no mixer)
Ganti

Bolu kukus simpel (no mixer)

Cemilan di hari weekend untuk anak tercinta. Bosan bikin roti, bikin bolu kukus simpel dan cepat aja

Selvia Ong

Bahan-bahan

6 cup
  1. 1 butir telur
  2. 6 sdm gula pasir
  3. 100 ml susu cair (sy pakai low sugar)
  4. 50 ml minyak (sy pakai EVOO)
  5. 10 sdm tepung terigu (sy pakai cakra protein tinggi)
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1 sdt soda kue
  8. 2 sdm bubuk cocoa

Langkah

30 menit
  1. Panaskan dandang untuk kukus. Sambil menunggu air mendidih. Campur telur, gula pasir, susu dan minyak. Aduk rata

  2. Ayak tepung, baking powder, soda kue dan cocoa kedalam campuran diatas. Aduk rata.

  3. Bila berasa ada yg masih mengumpal, adonan nya disaring sambil ditekan2 biar jd adonan yg tercampur rata (tidak ada gumpalan)

  4. Masukan ke dalam 6 cetakan kue bentuk cup. Letakkan ke dalam dandang yg sudab mendidih.

  5. Kukus selama 20 menit. Coba ditusuk dengan sumpit. Bila masih adonan basah, lanjutkan pengukusan 10 menit lagi.

  6. Sajikan selagi masih hangat. Tunggu sampai tidak panas lg baru disimpan sisanya.

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait