Arem arem bengkoang ikan patin
Ganti

Arem arem bengkoang ikan patin

Kembali dengan menu sehat Al, kali nih nyoba bikin arem2 pake ikan patin. Kebetulan di kulkas ada bengkoang, jadilah isian arem2 ikan patin MA sayuran...dan ternyata rasanya ajibbb.. Bikin arem2 tujuh bungkus sampe sore cuma sisa satu, semua habis dimaem Al hihii... Alhamdulillah

Siti Kartikawati

Bahan-bahan

  1. Ikan patin
  2. bengkoang
  3. wortel
  4. Daun bawang
  5. Bawang putih
  6. Bawang bombai
  7. Lada
  8. Pala
  9. Garam

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Ikan patin terlebih dahulu dibalur dengan perasan air jeruk nipis kurleb 15 menit

  2. Blank step
    Tambah foto

    Ikan patin kemudian dicuci terus digoreng. Setelah matang disuwir-suwir

  3. Ganti

    Wortel, bengkoang diparut pake parutan keju

  4. Ganti

    Bahan isian siap ditumis dengan diberi bumbu lada, pala, garam hingga agak kering (karena parutan bengkoang agak berair). Isi arem2 ini sengaja tidak saya kasih gula karena parutan bengkoang dan wortel sudah cukup manis

  5. Ganti

    Karena tidak punya santan, nasi untuk arem2 saya kasih bumbu garam, ketumbar dan sedikittt kecap

  6. Ganti

    Bungkus dengan daun pisang, kemudian siap dikukus

  7. Blank step
    Tambah foto

    Dannn taraaa... Paginya Al lahap sekali maem arem2 ikan patin ala Mak Al... Selamatt mencoba

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook