Gulai Ikan Nila Kuning
Ganti

Gulai Ikan Nila Kuning

Mau masak yang bisa sekalian buat anak, karena punya anak 18bulan itu menuntut untuk masak dobel. Kalau gulai ini bisa untuk anak bisa juga untuk ayah nya. Kalau untuk anak saya skip cabe rawit. Kalau yang suka pedas bisa masukin cabe rawit utuh yaa. Happy cooking 😊

Maidina Yunella Putri

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ekor ikan nila (saya potong 3)
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 500 ml santan dari setengah butir kelapa
  4. 5 batang buncis
  5. 2 lembar Daun salam
  6. Serai dan lengkuas digeprek
  7. Secukupnya garam
  8. Bumbu Halus :
  9. 4 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 bh kemiri
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. Secukupnya merica + ketumbar

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Bersihkan ikan beri jeruk nipis dan garam, sisihkan

  2. Blank step
    Tambah foto

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan buncis, beri garam dan peyedap bila suka. Masak hingga buncis matang.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan santan, jika telah mendidih masukkan ikan. Masak hingga ikan matang. Sajikan.

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook