Baso ayam home made
Ganti

Baso ayam home made

Baso ayam yang mudah dibuat Dan memanfaatkan apa yang ada di lemari es..

Dini Nur Islami

Bahan-bahan

5-8 porsi
  1. 1/2 kg ayam negri
  2. 1 butir telur ayam
  3. 2 sdt tepung kanji
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/2 sdm garam
  6. 1/2 potong pala
  7. 1/2 sdm merica
  8. Untuk kuah
  9. Bisa dibuat menggunakan sayur apa saja disini saya pakai
  10. 1/4 jamur merang
  11. 2 buah wortel
  12. 1 buah tomat
  13. 1 siung bawang bombay
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 pack soun
  16. 1 sdm garam
  17. 1 sdm merica
  18. secukupnya Seledri + daun bawang

Langkah

  1. Pisahkan ayam dengan tulang Dan kulit

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Masukan ayam kedalam compressor (blender) bersama dengan telur...pala..garam..tepung kanji...bawang Putin goreng...merica. lalu haluskan

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Masukan tulang dan kulit kedalam air lalu rebus hingga tulang menjadi masak

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Cetak ayam yang Sudh di haluskan kedalam air rebusan tulang Bisa menggunakan 2 sendok makan

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Tambahkan sayuran (wortel..daun bawang seledri..jamur)...biarkan hingga matang

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Iris tipis bawang putih,bawang Bombay, tomato...masak hingga layu Dan harum..Masukan kedalam rebisan Baso ayam..beri bumbu (merica,garam)

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Rebus soun terpisah (karena sound cepat matang) cukup sebentar saja..

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  8. Sajikan selagi hangat..

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait