Baso ayam home made
Ganti

Baso ayam home made

Baso ayam yang mudah dibuat Dan memanfaatkan apa yang ada di lemari es..

Dini Nur Islami

Bahan-bahan

5-8 porsi
  1. 1/2 kg ayam negri
  2. 1 butir telur ayam
  3. 2 sdt tepung kanji
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/2 sdm garam
  6. 1/2 potong pala
  7. 1/2 sdm merica
  8. Untuk kuah
  9. Bisa dibuat menggunakan sayur apa saja disini saya pakai
  10. 1/4 jamur merang
  11. 2 buah wortel
  12. 1 buah tomat
  13. 1 siung bawang bombay
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 pack soun
  16. 1 sdm garam
  17. 1 sdm merica
  18. secukupnya Seledri + daun bawang

Langkah

  1. Ganti

    Pisahkan ayam dengan tulang Dan kulit

  2. Ganti

    Masukan ayam kedalam compressor (blender) bersama dengan telur...pala..garam..tepung kanji...bawang Putin goreng...merica. lalu haluskan

  3. Ganti

    Masukan tulang dan kulit kedalam air lalu rebus hingga tulang menjadi masak

  4. Ganti

    Cetak ayam yang Sudh di haluskan kedalam air rebusan tulang Bisa menggunakan 2 sendok makan

  5. Blank step
    Tambah foto

    Tambahkan sayuran (wortel..daun bawang seledri..jamur)...biarkan hingga matang

  6. Ganti

    Iris tipis bawang putih,bawang Bombay, tomato...masak hingga layu Dan harum..Masukan kedalam rebisan Baso ayam..beri bumbu (merica,garam)

  7. Blank step
    Tambah foto

    Rebus soun terpisah (karena sound cepat matang) cukup sebentar saja..

  8. Ganti

    Sajikan selagi hangat..

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook