Bolu kukus pisang kismis
Ganti

Bolu kukus pisang kismis

Tadi pagi liad dapur ada beberapa pisang yg udh mateng banget... Diganyangi rasanya gk enak jdi coba buat bolu deh. Alhamdulillah berhasil...

Nurasia Azmi Hasibuan

Bahan-bahan

6-8 orang
  1. 6 buah pisang apa aja, aku pakai barangan, di penyet pakai garpu
  2. 3 buah telur
  3. 4 sdm Gula putih
  4. 2 bks SKM
  5. 1 bks Vanilli
  6. 1 sdt SP
  7. 1 sdt baking powder
  8. 10 sdm tepung terigu
  9. 2 sdm tepung maizena
  10. 1/2 bks Margarin dilelehkan
  11. 50 gram kismis (sesuai selera utk banyak nya)

Langkah

45 menit
  1. Blank step
    Tambah foto

    Kocok gula + telur + SP hingga berbusa banyak

  2. Blank step
    Tambah foto

    Setelah banyak busa, masukkan pisang yg dipenyet kocok hingga teraduk rata

  3. Blank step
    Tambah foto

    Setelah teraduk rata, masukkan tepung terigu + maizena + baking powder secara bertahap. Aduk hingga kalis

  4. Blank step
    Tambah foto

    Setelah kalis masukkan SKM + vanilli

  5. Blank step
    Tambah foto

    Setelah teraduk rata masukkan kismis + margarin yang dicairkan. Aduk hingga rata.

  6. Blank step
    Tambah foto

    Setelah rata masukkan ke loyang yg udh di olesi campuran tepung+margarin+minyakgoreng (utk olesannya dikit aja yg penting rata smua di loyang).

  7. Blank step
    Tambah foto

    Panaskan dandang hingga mendidih, setelah mendidih masukkan loyang yg udh dituang adonan. Oyah tutupnya di balut kain ya. Tunggu hingga 30 menit

  8. Blank step
    Tambah foto

    30 menit kemudian angkat, hidangkan buat keluarga di rumah

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook