Bolu Pisang (banana cake)
Ganti

Bolu Pisang (banana cake)

Bolu ini bkn sponge cake, tp sprti muffin, buatnya cm aduk rata, (awalnya pngen buat banana sponge cake tp males keluarin mixer 😅)

Aruna Alafasy

Bahan-bahan

  1. 4 btr telur
  2. 500 gr pisang ambon (pisang apa aja) yg kulitnya sdh hitam2
  3. 300 gr gula pasir (bisa dikurangi klo tdk suka manis)
  4. 300 gr tepung terigu
  5. 1 sdt baking soda
  6. 1 sdt baking powder
  7. 120 ml air
  8. 120 gr margarin (cairkan)

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Lumatkan pisang sampai halus

  2. Blank step
    Tambah foto

    Ayak tepung terigu, baking powder, dan baking soda, sisihkan

  3. Blank step
    Tambah foto

    Kocok telur dan gula sampai gula larut, tidak perlu sampai mengembang

  4. Blank step
    Tambah foto

    Masukan pisang lumat, aduk rata

  5. Blank step
    Tambah foto

    Masukan air, aduk rata

  6. Blank step
    Tambah foto

    Masukan tepung terigu aduk rata perlahan, jgn terlalu lama asal rata

  7. Blank step
    Tambah foto

    Masukan mentega cair aduk rata,

  8. Blank step
    Tambah foto

    Tuang kedalam loyang yg sudah oles mentega dan ditabur tepung, (beri topping jika mau)

  9. Blank step
    Tambah foto

    Panggang 30menit atau sampai matang, tes tusuk

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook