Bolu Jadul Kering
Ganti

Bolu Jadul Kering

Source : Emi Puspaningrum

Saya buat 1/2resep dr resepnya bunda emi. Jd 15pcs. Kl mau bikin 1resep bisa liat cookpadnya bunda emi yaaa 😊
Hasilnya kulit luarnya kering tp dalemnya lembut. Iiihh... udah lama banget gak makan kue ini. Ngangenin jg...😍😍😍
Br jd lgs diserbu pemirsah dirmh πŸ˜… Enaaak.... sore2 mendung begini makan bolu kering sambil ditemenin secangkir teh 😊😊😊

^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Mama Upay

Bahan-bahan

15pcs
  1. 2 butir telur
  2. 100 g tepung terigu serbaguna/protein rendah
  3. 75 g gula pasir
  4. Secukupnya essen vanila
  5. Secukupnya pasta coklat

Langkah

60menit
  1. Ganti

    Diolesi cetakan pie dengan carlo. Disisihkan.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Dipanaskan oven dengan api sedang.

  3. Ganti

    Dimixer dengan kec.tinggi telur, gula dan essen vanila sampai mengembang, putih dan kental berjejak (Β±10menit)

  4. Ganti

    Diturunkan kec.rendah, dimasukkan tepung terigu. Diaduk asal rata. Diaduk agar benar2 homogen menggunakan spatula. Jangan sampe overmix yaaa 😊

  5. Blank step
    Tambah foto

    Diambil 2sdm adonan, diberi pasta coklat. Kemudian dimasukkan kepiping bag. Adonan coklat ini untuk membuat motif yaaa 😊

  6. Ganti

    Sisa adonan putih dimasukkan kepiping bag dan diisikan kecetakan pie 3/4bagian. Kemudian atasnya dihias dengan adonan coklat sesuai selera.

  7. Blank step
    Tambah foto

    Dipanggang suhu 180Β°C selama 25-30menit.

  8. Ganti

    Taraaaa... sudah jd bolu jadul keringnya. Gampang kaaan πŸ˜‰πŸ‘Œ

  9. Ganti

    Tekstur luarnya kokoh dalemnya lembut looh 😍

  10. Ganti

    Selamat Mencoba 😊

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook