Bolu Jadul Kering
Ganti

Bolu Jadul Kering

Source : Emi Puspaningrum

Saya buat 1/2resep dr resepnya bunda emi. Jd 15pcs. Kl mau bikin 1resep bisa liat cookpadnya bunda emi yaaa 😊
Hasilnya kulit luarnya kering tp dalemnya lembut. Iiihh... udah lama banget gak makan kue ini. Ngangenin jg...😍😍😍
Br jd lgs diserbu pemirsah dirmh πŸ˜… Enaaak.... sore2 mendung begini makan bolu kering sambil ditemenin secangkir teh 😊😊😊

^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Mama Upay

Bahan-bahan

15pcs
  1. 2 butir telur
  2. 100 g tepung terigu serbaguna/protein rendah
  3. 75 g gula pasir
  4. Secukupnya essen vanila
  5. Secukupnya pasta coklat

Langkah

60menit
  1. Diolesi cetakan pie dengan carlo. Disisihkan.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Dipanaskan oven dengan api sedang.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Dimixer dengan kec.tinggi telur, gula dan essen vanila sampai mengembang, putih dan kental berjejak (Β±10menit)

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Diturunkan kec.rendah, dimasukkan tepung terigu. Diaduk asal rata. Diaduk agar benar2 homogen menggunakan spatula. Jangan sampe overmix yaaa 😊

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Diambil 2sdm adonan, diberi pasta coklat. Kemudian dimasukkan kepiping bag. Adonan coklat ini untuk membuat motif yaaa 😊

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Sisa adonan putih dimasukkan kepiping bag dan diisikan kecetakan pie 3/4bagian. Kemudian atasnya dihias dengan adonan coklat sesuai selera.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Dipanggang suhu 180Β°C selama 25-30menit.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  8. Taraaaa... sudah jd bolu jadul keringnya. Gampang kaaan πŸ˜‰πŸ‘Œ

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  9. Tekstur luarnya kokoh dalemnya lembut looh 😍

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  10. Selamat Mencoba 😊

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(2)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook