Tahu Aci Banjaran khas Tegal
Ganti

Tahu Aci Banjaran khas Tegal

Endah

Bahan-bahan

  1. 5 potong tahu kuning
  2. 5 sendok tepung tapioka
  3. 1 sendok tepung terigu
  4. 1 butir bawang putih
  5. secukupnya daun bawang
  6. secukupnya garam, ketumbar, bumbu penyedap
  7. secukupnya air hangat
  8. minyak untuk menggoreng

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Potong tahu menjadi dua bentuk segitiga lalu rendam di air garam

  2. Blank step
    Tambah foto

    Haluskan bawang putih, garam, merica

  3. Blank step
    Tambah foto

    Iris bawang daun, lalu campurkan kedalam tepung tapioka dan tepung terigu menjadi satu. Lalu masukan bumbu halus dan air hangat sampai kalis. Kalau terlalu encer bisa tambahkan tepung tapioka lagi.

  4. Ganti

    Lalu tempelkan adonan ke tahu lalu goreng dalam minyak panas.

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook