Ikan kembung bumbu rujak
Ganti

Ikan kembung bumbu rujak

ressa amalia

Bahan-bahan

  1. 4 ekor ikan kembung
  2. Serai,geprek
  3. Daun jeruk
  4. Lengkuas,geprek
  5. 1 bh tomat
  6. Gula merah
  7. Garam
  8. Air sckp y
  9. Bumbu halus :
  10. 5 btr bawang merah
  11. 4 btr bawang putih
  12. 3 btr kemiri
  13. 5 bh cabe merah besar
  14. 1 cm jahe

Langkah

  1. Goreng ikan hingga matang,angkat,sisihkan.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,lengkuas,sampai harum dan minyak nya keluar.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Lalu masukan air sedikit agar tidak gosong,tambahkan irisan tomat, gula merah dan garam

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Terakhr masukan ikan yg sudah digoreng tadi,hingga air td susut kembali,koreksi rasa,angat,jadi...

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook