White Curry (Opor) #ketofriendly #ketofy #debm #ayam #telur
Ganti

White Curry (Opor) #ketofriendly #ketofy #debm #ayam #telur

Briiviian Ketofood

Bahan-bahan

  1. Ayam
  2. Telur rebus
  3. Santan
  4. Daun jeruk
  5. Daun salam
  6. Serai geprek
  7. Lengkuas geprek
  8. Air
  9. Jahe geprek
  10. Bumbu dihaluskan:
  11. Bawang putih
  12. Bawang merah
  13. Himalayan salt
  14. Ketumbar
  15. Lada putih
  16. Kemiri

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Blender bumbu yang dihaluskan

  2. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan ayam, bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, jahe ke dalam panci presto ditambah dengan air secukupnya. Kira-kira sampai ayam terendam seluruhnya

  3. Blank step
    Tambah foto

    Masak di panci presto ± 50 menit sejak panci berbunyi

  4. Blank step
    Tambah foto

    Kemudian matikan api. Tunggu 10-15 menit agar panci presto mengeluarkan uap panas. NB: jangan membuka tutup panci

  5. Blank step
    Tambah foto

    Pindah ayam yang telah dibumbui beserta air kaldu yang ada di panci presto ke dalam wajan

  6. Blank step
    Tambah foto

    Masak hingga mendidih, kemudian masukkan santan dan telur rebus

  7. Blank step
    Tambah foto

    Tunggu hingga mendidih, sambil koreksi rasa apakah sudah pas gurihnya

  8. Blank step
    Tambah foto

    Siap sajikan 🍜😍

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook