Sop ikan gurami
Ganti

Sop ikan gurami

Hampir seminggu sekali pasti bli ikan gurami, bosen digoreng tepung mulu, akhirnya nyoba di bikin sup, anakq ga mau berhenti makan klo q masak sup ikan ini, nambah terus pokoknya, tanpa minyak dan msg😋

Fafa_nhizt

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg/1 ekor ikan gurami(bisa d filet/dipotong2 sesuai selera)
  2. 5 siung bawang putih iris tebal
  3. 5 siung bawang merah iris tebal
  4. 3 buah tomat iris tebal
  5. 1 ruas jari jahe geprek
  6. 1 ruas jari laos/lengkuas geprek
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 buah jeruk nipis
  9. Cabai rawit secukupnya iris tebal
  10. secukupnya Daun bawang
  11. secukupnya Garam dan gula
  12. secukupnya Air untuk kuah

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Pertama2 cuci bersih ikan, kemudian baluri dg 1 buah jeruk nipis dan sedikit garam lalu diamkan 15 menit

  2. Blank step
    Tambah foto

    Masuk kan bawang putih, merah, laos, jahe, daun salam kedalam panci/wajan masukkan air lalu rebus hingga mendidih

  3. Blank step
    Tambah foto

    Setelah mendidih masuk kan ikan, tunggu sebentar baru masukkan tomat, cabai, beri garam dan gula pasir sesuai selera bisa di tambah penyedap kalo suka

  4. Blank step
    Tambah foto

    Setelah matang masukkan daun bawang, beri perasan jeruk nipis, aduk2 sampe tercampur matikan api

  5. Blank step
    Tambah foto

    Tunggu beberapa saat sampe hangat baru siap di hidangkan,,,, hemzzzzt seger,

  6. Blank step
    Tambah foto

    Jika tdk suka pedas bisa d skip rawitnya,,,,

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook