Sop ikan gurami
Ganti

Sop ikan gurami

Hampir seminggu sekali pasti bli ikan gurami, bosen digoreng tepung mulu, akhirnya nyoba di bikin sup, anakq ga mau berhenti makan klo q masak sup ikan ini, nambah terus pokoknya, tanpa minyak dan msg😋

Fafa_nhizt

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg/1 ekor ikan gurami(bisa d filet/dipotong2 sesuai selera)
  2. 5 siung bawang putih iris tebal
  3. 5 siung bawang merah iris tebal
  4. 3 buah tomat iris tebal
  5. 1 ruas jari jahe geprek
  6. 1 ruas jari laos/lengkuas geprek
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 buah jeruk nipis
  9. Cabai rawit secukupnya iris tebal
  10. secukupnya Daun bawang
  11. secukupnya Garam dan gula
  12. secukupnya Air untuk kuah

Langkah

  1. Pertama2 cuci bersih ikan, kemudian baluri dg 1 buah jeruk nipis dan sedikit garam lalu diamkan 15 menit

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Masuk kan bawang putih, merah, laos, jahe, daun salam kedalam panci/wajan masukkan air lalu rebus hingga mendidih

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Setelah mendidih masuk kan ikan, tunggu sebentar baru masukkan tomat, cabai, beri garam dan gula pasir sesuai selera bisa di tambah penyedap kalo suka

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Setelah matang masukkan daun bawang, beri perasan jeruk nipis, aduk2 sampe tercampur matikan api

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Tunggu beberapa saat sampe hangat baru siap di hidangkan,,,, hemzzzzt seger,

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Jika tdk suka pedas bisa d skip rawitnya,,,,

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait