Ikan tuna kuah pedas
Ganti

Ikan tuna kuah pedas

Lagi pengen masak tuna & karna saya suka pedas

Ayank Noet

Bahan-bahan

3porsi
  1. 1 ekor ikan tuna d potong² buang tulang nya
  2. 4 butir bawang merah
  3. 3 butir bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. 6 buah cabe merah atau sesui selera
  6. 1 buah tomat merah
  7. 2 buah tomat hijau kecil
  8. 7 buah cabe rawit hijau
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk buang tulang nya
  11. 1 ruas jahe geprek
  12. 1 ruas serei geprek
  13. 1 ruas lengkuas geprek
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula pasir
  16. secukupnya Masako rasa ayam
  17. secukupnya Merica bubuk
  18. secukupnya Air

Langkah

  1. Goreng dulu ikan terlebih dahulu lalu tiriskan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,Cabe merah,tomat merah

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Tumis bumbu hingga harum,tuang air secukupnya setelah kuah mendidih masukan ikan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Setelah satu menit masukan tomat hijau yang sudah d iris mnjadi 4 bagian kemudian masukan rawit ijo utuh

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Tambah kan gula pasir,royko,lada secukuonya & aduk aduk

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Cicipi rasa nya apakah rasa sudah pas

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Setelah matang lalu sajikan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait