Ikan tuna kuah pedas
Ganti

Ikan tuna kuah pedas

Lagi pengen masak tuna & karna saya suka pedas

Ayank Noet

Bahan-bahan

3porsi
  1. 1 ekor ikan tuna d potong² buang tulang nya
  2. 4 butir bawang merah
  3. 3 butir bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. 6 buah cabe merah atau sesui selera
  6. 1 buah tomat merah
  7. 2 buah tomat hijau kecil
  8. 7 buah cabe rawit hijau
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk buang tulang nya
  11. 1 ruas jahe geprek
  12. 1 ruas serei geprek
  13. 1 ruas lengkuas geprek
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula pasir
  16. secukupnya Masako rasa ayam
  17. secukupnya Merica bubuk
  18. secukupnya Air

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Goreng dulu ikan terlebih dahulu lalu tiriskan

  2. Blank step
    Tambah foto

    Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,Cabe merah,tomat merah

  3. Blank step
    Tambah foto

    Tumis bumbu hingga harum,tuang air secukupnya setelah kuah mendidih masukan ikan

  4. Blank step
    Tambah foto

    Setelah satu menit masukan tomat hijau yang sudah d iris mnjadi 4 bagian kemudian masukan rawit ijo utuh

  5. Blank step
    Tambah foto

    Tambah kan gula pasir,royko,lada secukuonya & aduk aduk

  6. Blank step
    Tambah foto

    Cicipi rasa nya apakah rasa sudah pas

  7. Blank step
    Tambah foto

    Setelah matang lalu sajikan

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook