Bolu kukus pandan lembut
Ganti

Bolu kukus pandan lembut

Ceritanya pas lg mo nuangin pasta pandan eee si dedek bangun, ditinggal bentar lah si adonan pas balik lupa mo kasih pastanya langsung dituang gt aja ke loyang tiba-tiba inget mo bkin bolu pandan dituang lgi adonan yg udah masuk ke loyang ke baskom lg jd masih ada adonan yg nempel di loyang nya pas dikukus malah jd cantik ada 3 warna, bolu nya lembut dimakan anget2 enak blm difoto tinggal 3 potong aja

Rin Riyanti

Bahan-bahan

  1. 120 gram terigu segitiga biru
  2. 2 butir telur
  3. 100 gram gula pasir
  4. Susu bubuk 1sdm penuh
  5. 1 sdt Sp
  6. 1/2 sdt Baking powder
  7. Santan+skm+air total 125 ml (saya pke skm 50ml+santan cair 75ml)
  8. 5 sdm Minyak goreng
  9. 1 sdt pasta pandan
  10. Coklat bubuk 1sdt(optional)

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Panas kan kukusan tutupnya alasin serbet, oles loyang dengan carlo/mentega dan tepung tipis2, campur tepung, BP, susu bubuk kemudian ayak sisihkan

  2. Blank step
    Tambah foto

    Mikser dgn kecepatan tinggi telur, gula, sp sampai kental berjejak(wajib kental ya)

  3. Blank step
    Tambah foto

    Setelah kental matikan mikser masukan tepung, BP, susu bubuk yg sudah diayak secara bertahap aduk balik perlahan sampai setengah rata kemudian selingi dgn air santan+skm aduk rata kemudian masukan minyak aduk rata kembali

  4. Blank step
    Tambah foto

    Masukan pasta pandan klo pingin pke warna coklat ambil 5sdm adonan campur ke coklat bubuk aduk rata

  5. Blank step
    Tambah foto

    Masukan keloyang, bagian adonan coklat taruh setelah adonan hijau kemudian dibentuk pke garpu

  6. Blank step
    Tambah foto

    Kukus 40 menit jgn lupa tes tusuk ya

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook