Kue Dadar Pandan (Mi Hung Kue)
Ganti

Kue Dadar Pandan (Mi Hung Kue)

Waktu msh kecil, mama saya paling suka buat kue ini. Apalagi klo musim hujan, enak dimakan hangat2 sm teh hangat. Sampe skrg, saya buat dan ternyata anak2 saya jg suka. Bahannya gampang, cusss dibuat

Widia Ningsih Liem

Bahan-bahan

  1. 200 gr Tepung Segitiga
  2. 80 gr Gula Pasir
  3. 1 bks Santan Kara (65ml)
  4. 250 ml Air Putih
  5. 1 butir Telur
  6. 1 sdt Pasta Pandan

Langkah

  1. Campur semua bahan dan aduk rata sampai semua bahan larut

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Panaskan teflon (sy D=18), beri sedikit minyak pas diawal. Lalu tuang 1 sendok sayur, lalu ratakan dg memutar teflon

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Setelah permukaan atas kering, lalu balik kue

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Tekan2 sedikit kue (bunyinya cesss cesss) biar cepat matang

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Pinggirannya agak gosong lbh enak, crispy

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook