Martabak manis / Terang bulan nyarang bolong-bolong eggless
Ganti

Martabak manis / Terang bulan nyarang bolong-bolong eggless

Pengen buat aja sih, tapi tanpa telur karena takut amis πŸ˜‚ pertama buat langsung sukses πŸ˜‹ sehari ini sudah 3x bikin, pagi 1 sore 2 πŸ˜‚ enak πŸ˜‹ fotonya gajes πŸ˜‚ pakai teflon 😁

Belia Putri

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 12-13 sendok makan terigu segitiga biru
  2. Β±175 ml Air
  3. 2,5 sendok makan gula
  4. Secukupnya garam kiraΒ² tadi Β½ sendok teh
  5. Secukupnya Gula untuk taburan
  6. Β± 1 sendok teh baking powder (bp)
  7. Β± 1 sendok teh baking soda (bs)
  8. 3 sendok makan air untuk melarutkan bp dan bs
  9. Mentega
  10. Keju
  11. Meses

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Campurkan tepung garam dan gula

  2. Blank step
    Tambah foto

    Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk mengunakan whisk

  3. Blank step
    Tambah foto

    Aduk hingga tidak ada yang bergerindil atau mengumpal

  4. Blank step
    Tambah foto

    Diamkan, saya selama 20-30 menit

  5. Blank step
    Tambah foto

    Setelah 20 menit, buatlah campuran dari baking powder baking soda dan 3 sendok makan air di wadah yang berbeda

  6. Blank step
    Tambah foto

    Tuangkan campuran baking dan air ke adonan aduk aduk hingga tercampur

  7. Blank step
    Tambah foto

    Panaskan teflon, tes menggunakan sedikit air, jika airnya meletupΒ² lalu habis berarti teflon sudah siap digunakan

  8. Blank step
    Tambah foto

    Tuangkan adonan ke teflon, jika pengen ada pingiran cukup goyangkannya teflon. Yang difoto itu manual pakai sendok, yang teknik digoyangkan gak kefoto

  9. Blank step
    Tambah foto

    Tunggu hingga bersarang atau banyak bolongnya lalu tutup

  10. Blank step
    Tambah foto

    Buka tutup lalu taburi gula dan tutup lagi

  11. Blank step
    Tambah foto

    Jika sudah matang olesi dengan margarin lalu beri toping

  12. Ganti

    Sudah jadi, nyarang kan walaupun tipis

  13. Blank step
    Tambah foto

    Happy cooking 😁

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook