Martabak manis / Terang bulan nyarang bolong-bolong eggless
Ganti

Martabak manis / Terang bulan nyarang bolong-bolong eggless

Pengen buat aja sih, tapi tanpa telur karena takut amis πŸ˜‚ pertama buat langsung sukses πŸ˜‹ sehari ini sudah 3x bikin, pagi 1 sore 2 πŸ˜‚ enak πŸ˜‹ fotonya gajes πŸ˜‚ pakai teflon 😁

Belia Putri

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 12-13 sendok makan terigu segitiga biru
  2. Β±175 ml Air
  3. 2,5 sendok makan gula
  4. Secukupnya garam kiraΒ² tadi Β½ sendok teh
  5. Secukupnya Gula untuk taburan
  6. Β± 1 sendok teh baking powder (bp)
  7. Β± 1 sendok teh baking soda (bs)
  8. 3 sendok makan air untuk melarutkan bp dan bs
  9. Mentega
  10. Keju
  11. Meses

Langkah

  1. Campurkan tepung garam dan gula

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk mengunakan whisk

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil atau mengumpal

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Diamkan, saya selama 20-30 menit

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Setelah 20 menit, buatlah campuran dari baking powder baking soda dan 3 sendok makan air di wadah yang berbeda

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Tuangkan campuran baking dan air ke adonan aduk aduk hingga tercampur

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Panaskan teflon, tes menggunakan sedikit air, jika airnya meletupΒ² lalu habis berarti teflon sudah siap digunakan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  8. Tuangkan adonan ke teflon, jika pengen ada pingiran cukup goyangkannya teflon. Yang difoto itu manual pakai sendok, yang teknik digoyangkan gak kefoto

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  9. Tunggu hingga bersarang atau banyak bolongnya lalu tutup

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  10. Buka tutup lalu taburi gula dan tutup lagi

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  11. Jika sudah matang olesi dengan margarin lalu beri toping

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  12. Sudah jadi, nyarang kan walaupun tipis

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  13. Happy cooking 😁

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook