Karena bpk suami hobi lauk lele, dan saya bosen dengan olahan lele goreng terus. Ya sudah bikin olahan lainnya dari lele. Oh iya ini spesial pakek lele asap ya. Sedddapp banget.
Suwir lele asap, lalu goreng sebntr,jgn smpk kering (kurleb 2 mnt)
Goreng wortel, sampai matang (tdk terlalu kering)
Iris tipis tomat, cabe dan semua bawang (putih,merah,bombay)
Tumis tomat, sampai layu, lalu masukkan gula merah, garam, cabe dan semua bawang (putih,merah,bombay)
Tumis semua bumbu, sampai aroma wangi, lalu masukkan lele dan wortel
Tumis semua, tuang air, sampai mendidih (kurleb 10 mnt)
Rasakan, sudah lezat, angkat, dan sajikan😘😘
Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook