Tempe Bacem #PR_RecookMasakanAwalanT

Name: Tempe Bacem #PR_RecookMasakanAwalanT
Yield: 8 potong
Ingredients: 1 Papan Tempe Potong 8; 2 Siung Besar Bawang Putih; 3 Siung Sedang Bawang Merah; Secukupnya Gula Merah; Daun Salam; secukupnya Garam

1 orang berencana membuat resep ini

Dapur Mbak Wiji @why_wee_jian21

Jababeka, Cikarang Bekasi

Sumber : Dewi Yurfina

Beberapa bumbu di skip karena tidak tersedia di dapur. Tapi tidak mengurangi rasanya kok, buktinya belum sempat difoto sudah hilang 4, padahal harusnya ada 8.

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

8 potong

1 Papan Tempe Potong 8
2 Siung Besar Bawang Putih
3 Siung Sedang Bawang Merah
Secukupnya Gula Merah
Daun Salam
secukupnya Garam

Cara Membuat

1

Iris tempe dan bumbu-bumbu (edisi praktis tanpa ulek)
2

Masukkan dalam panci, beri air sampai tempe tenggelam
3

Masukkan daun salam, gula dan sedikit garam
4

Rebus sampai air hampir habis.
5

Cek rasa, harus dominan rasa manisnya, kalau sudah dikasih gula banyak2 belum mantap juga manisnya berarti kurang garam.
6

Setelah air hampir habis matikan api.
7

Diamkan sebentar, bila perlu balik2 posisi tempe dalam wadah supaya bumbu merata.
8

Terakhir goreng dalam minyak panas.