Beef teriyaki ala hokben
Deisy Trianasari
@buncy_kitchen
Source dapur Adis. Resep ini favorit bgt bikinnya gampang.
Bahan-bahan
-
300 gr daging sapi iris tipis
-
2 siung bawang putih
-
1 cm jahe
-
1 sdm kecap manis
-
3 sdm saus teriyaki
-
1 sdt minyak wijen
-
1/2 sdm gula
-
1/2 sdt garam
-
1/2 sdt blackpepper
-
3 sdm minyak goreng
-
1 sdm mentega
-
1 buah bawang bombai besar
Cara Membuat
-
1
Cara membuat :
-
2
Parut bawang putih dan jahe
-
3
Masukkan kecap manis, saus teriyaki, minyak wijen
-
4
Masukkan gula, garam blackpepper aduk merata
-
5
Marinasi daging selama kurang lebih 30
-
6
Setelah daging di marinasi, siapkan wajan masukkan minyak goreng dan mentega.
-
7
Setalah minyak dan mentega panas, masukkan daging yang sudah di marinasi, aduk merata.
-
8
Setelah setengah matang, masukkan 1/2 bawang bombai. Masak menggunakan api kecil, sampai kuah surut.
-
9
Setelah kuah surut masukkan 1/2 bawang bombai, lalu aduk hingga layu.
-
10
Setelah bawang bombai layu, matikan api kompor lalu sajikan.
Komentar