Bolu Ketan Hitam Panggang

Dibuat 3 kali

Kemarin pas mo bikin bingung cari² resep yg sesuai dengan bahan yang ad drumah g nemu... Dan akhirnya ketemu juga dsaat saya udah manyun hehehhee... Resep nya bunda Razs yang diunggah lagi sama bunda Anita Hendrawati sesuai dgn persediaan bahan yg sy punya.. Dan hasil ny enyakk²😆..dibawa kesekolahan ank tadi eh dpt ceritaan dpuji bu guru.. Ternyata Kakak berbagi dgn bu guru seneng nya.. 😄

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 butir telur
200 gr gula pasir (boleh dikurangin sedikit.. Sesuai selera)
1 sachet susu bubuk
1 sdt SP/Ovalet (saya pakai SP)
250 gr tepung ketan hitam
1 sdt vanili (boleh di skip)
200 ml minyak sayur (aq pk bimoli)

Cara Membuat

1

Campur tepung beras ketan hitam, susu, dan vanili dalam 1 wadah.
2

Campur telur, gula, dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan berubah warna menjadi putih.
3

Lalu masukan campuran adonan yg sudah dsatukan ke dalam 1 wadah tadi. Mixer dengan kecepatan rendah... Lalu lanjutkan dengan memasukan minyak sayur secara perlahan dan tetap mixer pada kecepatan rendah.
4

Masukan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah di olesi carlo..
5

Panggang dalam oven 180•.. Selama 45menit (tapi tergantung kompor masing²..ingat api nya sedang..)
6

Angkat dan sajikan.. 😊