Seblak bakso simple (no kencur)
Ganti

Seblak bakso simple (no kencur)

Lagi kepengen seblak, bahannya cuma ada kerupuk aci sama bakso aja, yaudah deh bikin ini aja. Selamat mencoba :-)

Eti Setiawati

Bahan-bahan

  1. Secukupnya kerupuk aci
  2. 4 buah bakso ukuran sedang
  3. 2 bawang merah
  4. 2 bawang putih
  5. 10 cabe rawit hijau
  6. 1 cabe rawit merah besar
  7. Lada bubuk
  8. secukupnya Royco, garam, gula, penyedap
  9. Kecap (bila suka)

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Rendam kerupuk aci pake air hangat. Tiriskan. Iris tipis2 bakso, lalu direbus hingga bakso matang. Angkat tiriskan.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Ulek semua bumbu halus, kecuali kecap, royco, dan lada bubuk. Tumis bumbu halus, masukkan sedikit air, tunggu hingga bumbu tercium harum. Setelah itu masukkan bakso serta kerupuk aci, aduk merata, ungkep sebentar.

  3. Ganti

    Sajikan selagi hangat

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook