Bakso Ayam non-MSG
Ganti

Bakso Ayam non-MSG

Menjelang UTS jadinya mau nyetok makanan. Akhirnya kepikirkan untuk buat bakso yang bisa disimpan beberapa hari. Apalagi sekarang udh masuk musim dingin lebih nikmat lagi disantap lengkap dengan mie dan kuah baksonya 😄

triyanaindah

Bahan-bahan

  1. 600 gr fillet ayam
  2. 5 sdm tepung sagu
  3. 3 bawang putih
  4. 3 bawang merah (diganti 1 bawang bombay)
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt gula
  7. 1 sdt merica
  8. 1 butir telur (ambil putihnya)

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Kupas bawang, cuci lalu blender hingga halus

  2. Blank step
    Tambah foto

    Bersihkan ayam, potong agak kecil agar memblender lebih mudah

  3. Blank step
    Tambah foto

    Masukan ayam beserta bumbu halus, blender hingga lunak

  4. Ganti

    Siapkan wadah, campur adonan ayam dengan tepung sagu, gula, garam, merica dan putih telur

  5. Blank step
    Tambah foto

    Bulat bulatkan adonan bakso, masukan ke panci mendidih

  6. Ganti

    Tunggu hingga bakso terangkat keatas

  7. Blank step
    Tambah foto

    Ambil, tiriskan.

  8. Ganti

    Bakso bisa disimpan untuk beberapa hari (di freezer lebih tahan lama) Jadinya 55 biji.

  9. Blank step
    Tambah foto

    Silakan disantap kapanpun anda mau 🤗

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook