Bakso Ayam non-MSG
Ganti

Bakso Ayam non-MSG

Menjelang UTS jadinya mau nyetok makanan. Akhirnya kepikirkan untuk buat bakso yang bisa disimpan beberapa hari. Apalagi sekarang udh masuk musim dingin lebih nikmat lagi disantap lengkap dengan mie dan kuah baksonya 😄

triyanaindah

Bahan-bahan

  1. 600 gr fillet ayam
  2. 5 sdm tepung sagu
  3. 3 bawang putih
  4. 3 bawang merah (diganti 1 bawang bombay)
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt gula
  7. 1 sdt merica
  8. 1 butir telur (ambil putihnya)

Langkah

  1. Kupas bawang, cuci lalu blender hingga halus

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Bersihkan ayam, potong agak kecil agar memblender lebih mudah

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Masukan ayam beserta bumbu halus, blender hingga lunak

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Siapkan wadah, campur adonan ayam dengan tepung sagu, gula, garam, merica dan putih telur

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Bulat bulatkan adonan bakso, masukan ke panci mendidih

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Tunggu hingga bakso terangkat keatas

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Ambil, tiriskan.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  8. Bakso bisa disimpan untuk beberapa hari (di freezer lebih tahan lama) Jadinya 55 biji.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  9. Silakan disantap kapanpun anda mau 🤗

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait